Акционный товар

в корзину

Корзина покупок
 

Приправа для шурпы ( 80 грамм)

Модель: Приправа для шурпы
Артикул: SP0079
Наличие: Есть в наличии
80р.
-+

ШУРПА ПО-УЗБЕКСКИ.

Шурпа по-узбекски получается наваристой, густой и ароматной. Из баранины всегда получаются очень ароматные и вкуснейшие блюда, и это - не исключение. Шурпа по-узбекски, как впрочем и любая другая шурпа - это и суп и второе в одном лице. Необыкновенно вкусно.

Ингредиенты:

  • Баранина на косточке — 500 Грамм
  • Горох — 150 Грамм
  • Помидоры — 200 Грамм
  • Картофель — 400 Грамм
  • Морковь — 200 Грамм
  • Лук — 150 Грамм
  • Чеснок — 50 Грамм
  • Базилик — 20 Грамм
  • Приправа для шурпы тм "Восточный базар" по вкусу.

Как приготовить "Шурпа по-узбекски"

В казане варим баранину на косточке около 30 минут.

Когда мясо практически сварится добавляем крупно нарезанную на брусочки морковь (если есть репа и горох нут, можно тоже добавить. Шурпа становится еще вкуснее и насыщеннее, только горох должен быть заранее замочен).

Для поджарки нарезать бараний жир кубиками ( в идеале курдючный жир ,режу мелко), лук полукольцами, помидоры крупными дольками.На прогретую сковородку наливаем 1 ст. ложку раст. масла, кладем кусочками жир и ждём когда он растопится и немного зарумянится. Добавляем лук.

Когда лук примет желаемый золотистый цвет, добавляем раздавленный чеснок, приправу для шурпы тм "Восточный базар" и помидоры. Довести зажарку до состояния кашицы, чтобы она не пригорела.

Пережаривать не надо. Пока мясо, морковь, горох) варятся, очищаем картофель, режим его на 4 части.Если в бульоне все сварилось до мягкого состояния бросаем картофель и варим его до полуготовности.

Добавляем нашу готовую зажарку. Шурпа приобретает очень ароматный и красивый вид.

Нарезаем зелень, кладем в шурпу и на медленном огне доводим ее до полной готовности. Когда шурпа будет готова дайте ей немного постоять под крышкой минут 15-20. Вот и все! Приятного аппетита!

 

П

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Продолжить
Рекомендуемые товары (1)
Яндекс.Метрика